söndag 27 april 2014

Känner ni CALLE MODIN ? Nja nu är det ju ingen person nu levande, eller tidigare död, det är inte en hundras och icke en päronsort, men nu närmar vi oss……KALLE MODIN ÄR EN APELSIN. Nja egentligen heter den Calamondin men viss låter det fint med Calle Modin. Den allra raraste lilla frukten, orange och stor som en liten liten golfboll har tagit sig in i mitt hjärta. Ett litet, eller lite större träd med välformad krona och riklig fruktsättning. Att den är tålig och kan övervintra inomhus i ljust fönster och att frukterna kan avvändas som smaksättare i matlagningen gör denna citrussort älskad. Kallas också dvärgapelsin. Vill du ha ett älskligt litet italienskt träd rekommenderar jag å det varmaste CALLE MODIN. Aprilgrönkram till Er alla!

måndag 21 april 2014

NU är det slut på växthusvistelsen för mina citrusträd, ut i skuggigt läge för att avhärdas en vecka, sedan vidare ut i solen. Blir det frost kommer goa yllefiltar att läggas över träden för att skydda. Ett svagväxande aprikosträd i växthuset får bli kvar till frukterna är halvstora. I juli kan vi då skörda egna aprikoser och de, mina vänner, är nog det mest sinnliga på växtfronten, slut ögonen och tänk: går ut med bara fötter i gräset en varm julimorgon och plockar egenodlade solvarma aprikoser, så välsmakande och ljuvliga och detta blir till en av sommarens högtidsstunder". . . . Är det någon som vill hänga med till Danmark på lördag den 26/4 och köpa medelhavsväxter, kontakta mej på birgit.n.andersson@gmail.com. Ni kör med egen bil. Musöronkram från Birgit

fredag 18 april 2014

Påsketid är numera njutatid. Ögat fägnas åt våren som ljusgrön smyger runt husen, smaklökarna får livslust av vårens första primörer och har vi tur får kroppen lite värme efter en lång frusen vår. För mej är de svenska närodlade primörgrönsakerna gurka och tomater, det viktigaste i matväg, utöver ägg och lax. Blommor i vackra gula nyanser och en ny klänning. Nu är jag mer än nöjd. Det kanske blir vin eller snapsar någon av påskdagarna och skulle det bli lite mycket så är ett gammalt knep att dagen efter ta en kopp kaffe med en hel färskpressad citron i. Glad & Påsk & Kram & Skål.

söndag 13 april 2014

Mitt MORGONGULD är apelsin, citron & liten havtornssup...till detta egenodlade ärtskott och hembakat glutenfritt…och några jordgubbar. Det är min lyx när livet vill mej väl. ÄRTSKOTTEN är superlätta att odla, mina 4 och 5-åriga barnbarn fixar det. Köp en påse torkade gröna ärtor, jord i kruka, ärtor på jorden,lite jord till, vattna..om tre dagar sticker gröna nyfikna skott upp och det är bara att plocka och njuta. Men nu ska jag ut och locka fram våren, för så här kallt kan det inte vara när vi ska ut och åka på kvasten /Grönkram

torsdag 10 april 2014

Citrusfrukternas bästa tid är från februari och fram i maj. I fruktdiskarna dignar det av C-vitaminer som hoppar runt bland citroner, apelsiner och grapefrukter. Den här vintern har vi faktiskt mest köpt ekologiska citrusfrukter, som ofta är lite mindre i storleken, har lite fulare skal och har kortare hållbarhet. Men det har känts väldigt sunt och välsmakande. Svårt val kan det vara då de ekologiska är dyrare. Till matlagning o bakning, där man använder skalen också, är det extra stor vinst med ekologiska frukter. Passa på och gör marockanska insaltade citroner, jättegott till sommaren grillning. Lite sura citronhälsningar till alla glada gröna!!

söndag 6 april 2014

Dofterna av citrus och söderns frukter slog emot oss när vi kom över till Själland och öppnade dörren in i packhuset där en hel lastbil med citrusträd "landat" under natten. Nu fick vi möjligheten att först av alla plocka ut de finaste exemplaren som skall pryda "SOMMAR MED CITRUS"-utställningen. Dessutom fanns udda sorter speciellt för oss. Åhh vilket underbart jobb att en lördag i april gå bland citronträd och apelsinträd och resonera om vilka som är finast. Åhh vilken lisa för själen att mitt i detta skala en citrusfrukt som ramlat av och äta denna medan man kisar mot vårsolen som glimtar in genom växthusglasen. Extra ödmjuk och tacksam är jag efter en hård vinter som ruskat om hälsan. Då blir en sådan här energigivande dag som en vitamindusch. Apelsiner clementiner mandariner citroner calamondiner, dom kommer som orange och gula solar laddade med energi till oss nordbor. En citronkram med massor av energi till Er!

torsdag 3 april 2014

Jippi, nu är mina utställningsträd på rull från sydeuropa...jag ska ta emot dem med pukor o trumpeter i helgen…kanske blir det en grön matta för dessa mina juveler också. Tänk där står citrusträden på en lastbil tätt sammanpackade och vet inte att deras slutdestination är Sofieros vackra orangeri… Det är nu jag får tag i de vackraste exemplaren med frukter på och dessa kommer att vårdas i ett gammalt växthus på Själland till slutet på maj då SOMMAR MED CITRUS STARTAR. Så heter utställningen, vad jag än skrivit tidigare. En vårlig citronkram till er.