måndag 23 februari 2015

PALMA I VITT

Nu blir det dagligen en Cafe con leche ute i solen, och gärna på Maritimo under palmerna. Den för mej vanliga rastlösheten och "måste göra" känslan är faktiskt nertonad. Kanske för att det bara är en begränsad period kvar av vår övervintring i Palma. Tids nog är vi hemma i Skåne igen. Alla beställningar för citron&timjans sortiment är klara och produkterna rullar in i mitten på mars. Vi fortsätter på temat GOTT FRÅN SÖDERN och kommer från 21/3 att finnas med på Oxhallen i Helsingborg.
Flanera är ett lite främmande begrepp. Kanske för att det inte passar in i våra bråttom-liv. Men det är just vad vi har gjort mycket under perioden här. Titta på alla vackra hus och dörrar och ta in människor liv här. Det är en underskattad sysselsättning eller så har jag en viss mättnad på att bli matad med upplevelser och vill söka egna stigar. Vem bodde innanför de här dörrarna på St.Magi innan gatan blev omnämnd som trendig. I den undre har det säkert inte varit så lätt.
Busstrafiken är väldigt väl utvecklad på ön och vi nyttjar den gärna. Igår blev det en busstur till Soller genom ett hisnande vackert landskap med många blommande Mandel-lundar. Dock finns det en oro för återväxten då 90% av träden är mer än 50år gamla och nyplanteringen ringa. Mandel är ju en av de produkter som jag säljer. Ljuvligt goda och nyttiga.
På Mallorca är det stora väder/temperaturskillnader. Medan det är vår i bergen bland mandelblommen, kunde vi se snön ligga på högre bergsmassiv...och Mallorcanytt beskriver det som snörikast sedan 80-talet. Det märker man dock inte något av i Palma där vi idag har sommar med 20 grader i skuggan.
Att bo en del av året i en annan miljö och i ett mildare klimat har varit gott för oss o vår hälsa. Är det någon som är intresserad av mera information kring livet en vinter i Palma går det bra att skriva till / birgit.n.andersson@gmail.com / så berättar jag gärna mera. Jag berättar även för grupper och då utökat med provsmakning av mina produkter från GOTT FRÅN SÖDERN. Palma-kram till Er alla.

fredag 6 februari 2015

PALMA I GULT

Som om det är citron & timjan som bor här. Våra färger. Och nog känns det som om c&t hämtar ny inspiration här nere i Palma. Sedan början av 2000-talet har vi hämtat hem lite av södern till Nordvästra Skåne. Sydländska växter, krukor, vackra ting, hälsosamma matprodukter osv. Vi dansar hela tiden runt det sydländska och det är här passionen ligger. Så bir det från olika ställen i olika perioder: Sicilien eller Syditalien eller Valencia eller Mallorca ...eller södra Österrike.
Blommorna "jobbar" hela den sk vintern här. Gult har det lyst hela januari av Lantanabuskar och Peneeer och nu i februari blommar gul Oxlis/Klöver(mitten)...eller hur är det nu, den tillhör väl egentligen inte oxalissläktet...Penseerna höstplanteras i sydländer......Gult var under många år en färg som jag gärna undvek. Den var för påträngande och kaxig. Så vid ett samarbete med en kollega föreslogs att vi skulle göra ett GULT tema, till min fasa. Min ingång till "det gula"blev att hitta något gult som jag kunde älska, både produkt och färg på. Detta blev CITRON och MIMOSA. Än idag är dessa jämte solen mina gula favoriter i livet.
Citronerna hänger dignande från träden på Mallorca just nu. Det är skördetid nu och de närmsta månaderna. Bakom vackra grindar står solitärträd och glänser med gula "juveler". Nästa vecka ska vi ta oss upp i Sollerdalen och kolla den mer kommersiella odlingen.....På varje marknad och i varje butik står lådor med fina citroner som säljs till en billig peng. Ofta 1 EUR/kg. Jag pressar varje morgon en citron i vatten och dricker, året runt, varje dag. Hur gott som helst och nyttigt.....men låt inte drickan stå mer än 20 minuter....då går citrondrickan från att påverka kroppen mot att bli basisk till att försura..jo det är sant!
Solen skiner väldigt ofta på Mallorca, men inte alltid. Då kan man försöka plocka fram sin mentala sol och hänga upp i en palm....och hitta nya vägar bland sina appar...kolla in den här som du kan använda till att skoja med dina foto. Sååå gult är inte fult, gult är liv! Kram från Palma-citronen.